オグ’sキッチン：夏バテ防止そば

早く梅雨明けして欲しい毎日です笑

くせ毛特化美容師の小熊開です。

この暑い時期にさくっと作れて美味しい料理の紹介です。

オグ’sキッチン：夏バテ防止そば

材料

1. 梅干し
2. 大葉
3. ササミ
4. そば
5. 麺つゆ（ストレート）

夏バテに効く食材

梅干しには、クエン酸が含まれており疲労回復する効果があります。

これから汗を良く時期にさしかかりますが、汗と共に塩分も抜けるので

疲労回復だけではなく、塩分も同時に接種する事が出来ます。

大葉には、ビタミンAやビタミンCが豊富に含まれており、ビタミンを接種する事により夏バテ防止にも繋がります。

まめ知識は、さておき

オグ’Sキッチスタート！

1. 大葉をきざみます。
2. 梅干しの種を取ってすりつぶします。
3. ササミをシリコンスチーマーで５分レンジで暖め、ごま油で味付けします。
4. そばを茹でます（塩少々）
5. 麺を盛りつけ麺つゆを入れ、具を盛りつけて完成です♪

 

彩りもあって簡単に作れるし美味しい！！

是非夏キャンプで試してみて下さい♪

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