オグ'sキッチン:夏バテ防止そば | 東京のくせ毛・縮毛矯正専門美容師ブログ

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オグ’sキッチン:夏バテ防止そば

   

早く梅雨明けして欲しい毎日です笑

くせ毛特化美容師の小熊開です。

この暑い時期にさくっと作れて美味しい料理の紹介です。

オグ’sキッチン:夏バテ防止そば

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材料

  1. 梅干し
  2. 大葉
  3. ササミ
  4. そば
  5. 麺つゆ(ストレート)

夏バテに効く食材

梅干しには、クエン酸が含まれており疲労回復する効果があります。

これから汗を良く時期にさしかかりますが、汗と共に塩分も抜けるので

疲労回復だけではなく、塩分も同時に接種する事が出来ます。

大葉には、ビタミンAやビタミンCが豊富に含まれており、ビタミンを接種する事により夏バテ防止にも繋がります。

まめ知識は、さておき

オグ’Sキッチスタート!

  1. 大葉をきざみます。
  2. 梅干しの種を取ってすりつぶします。
  3. ササミをシリコンスチーマーで5分レンジで暖め、ごま油で味付けします。
  4. そばを茹でます(塩少々)
  5. 麺を盛りつけ麺つゆを入れ、具を盛りつけて完成です♪

 

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彩りもあって簡単に作れるし美味しい!!

是非夏キャンプで試してみて下さい♪

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